По результатам еженедельного мониторинга средних розничных цен на продукты питания по городу Сургуту, проводимого департаментом по экономической политике Администрации города по 40 наименованиям продуктов питания в разрезе средних минимальных и максимальных розничных цен в 15 выбранных магазинах федеральных и локальных торговых сетей, несетевых магазинах и нестационарных торговых объектах, подготовлен анализ изменения средних розничных цен на продукты питания за неделю с 27 марта по 03 апреля 2015 года:
- Средние минимальные розничные цены по городу в зависимости от наименования продуктов питания увеличиваются, снижаются или остаются без изменения, а именно:
1.1. Средние минимальные розничные цены по городу увеличились за неделю по 19 наименованиям товаров из 40 наблюдаемых (47,5% от общего количества) следующим образом:
- - минимальный рост цен (от 0,3 до 1%) имеется на 9 наименований продуктов питания: на говядину (0,3%), соль поваренную, рыбу солёную и чай чёрный байховый (0,4%), сахар-песок (0,5%), воду питьевую столовую (0,6%), сметану (0,8%), масло подсолнечное рафинированное (0,9%) и рыбу копчёную (1%) по причине увеличения цен по некоторым наименованиям товаров в магазинах локальных сетей и нестационарных торговых объектах, разнонаправленного изменения цен на отдельные виды товаров в магазинах федеральных сетей, при неизменности цен в несетевых магазинах;
- - небольшой рост цен (от 1,1 до 3%) отмечается на 7 наименований продуктов питания: на лук репчатый (1,1%), апельсины и муку пшеничную (1,6%), колбасы варёно-копчёные (1,9%), изделия колбасные варёные (2,1%), яйцо столовое 1 категории (2,8%) и свинину (3%) из-за роста цен по отдельным наименованиям товаров в магазинах локальных сетей и нестационарных торговых объектах, разнонаправленного изменения цен в магазинах федеральных сетей, при неизменности цен по всем перечисленным товарам (за исключением снизившейся цены на апельсины) в несетевых магазинах;
- - существенный рост цен (от 4 до 7,7%) наблюдается на 3 наименования продуктов питания: на капусту белокочанную (4%), помидоры (5,8%) и морковь (7,7%) вследствие увеличения цен в магазинах локальных сетей и разнонаправленного изменения цен на определённые виды товаров в магазинах федеральных сетей, несетевых магазинах и нестационарных торговых объектах;
1.2. Средние минимальные розничные цены по городу снизились от 0,1 до 14,9% по 18 наименованиям продуктов питания (45% от общего количества наблюдаемых). Наибольшее снижение цен отмечается на перец сладкий (11,1%), огурцы (14,4%) и мандарины (14,9%).
1.3. Остались неизменными за неделю средние минимальные розничные цены на 3 наименования продуктов питания (колбасы сырокопчёные, рыбные консервы и хлеб чёрный ржаной, ржано – пшеничный), что составляет 7,5% от общего количества.
- Средние максимальные розничные цены по городу увеличились в диапазоне от 0,1 до 9,8% по 20 наименованиям продуктов питания из 40 наблюдаемых (50% от общего количества).
Наибольший рост средних максимальных розничных цен фиксируется на рыбу мороженную (4,3%), сыр твёрдый (5,4 %) и крупу рисовую (9,8%).