По результатам ежедневного мониторинга средних розничных цен на продукты питания по городу Сургуту, проводимого департаментом по экономической политике Администрации города по 40 наименованиям продуктов питания в разрезе средних минимальных и максимальных розничных цен в 15 выбранных магазинах федеральных и локальных торговых сетей, несетевых магазинах и нестационарных торговых объектах, подготовлен анализ изменения средних розничных цен на продукты питания за неделю с 24 октября по 31 октября 2014 года.
Средние минимальные розничные цены на продукты питания увеличились за неделю по 15 наименованиям продуктов из 40 наблюдаемых (37,5% от общего количества) в следующих размерах:
- небольшой рост цен (от 0,6 до 2,8%) наблюдается по 7 наименованиям продуктов в магазинах всех форматов: сахар-песок, крупа рисовая, говядина, яйцо столовое, масло сливочное, сметана и морковь;
- значительный рост цен зафиксирован на 8 наименований продуктов питания – чай чёрный байховый (4,5%), а также на фрукты и овощи: яблоки (4,8%), апельсины (5,0%), помидоры (5,5%), огурцы (6,6%), капусту белокочанную (8,5%) и перец сладкий (14,3%).
Снижение средних минимальных розничных цен за прошедшую неделю наблюдается по 19 наименованиям продуктов питания, что составляет 47,5% от общего числа наблюдаемых. Существеннее всего снизилась цена на изделия колбасные варёные (3,8%).
Остались неизменными за неделю средние минимальные розничные цены по 6 наименованиям продуктов питания (15,0% от общего количества).
Средние максимальные розничные цены по городу увеличились за неделю от 0,1 до 9,1% по 23 наименованиям продуктов питания из 40, что составляет 57,5% от общего количества наблюдаемых. Наибольший рост средних максимальных розничных цен отмечается на помидоры (9,1%).
Снизились средние максимальные розничные цены на 13 товаров (32,5% от общего количества) – от 0,1% (масло сливочное) до 5,9% (рыба копчёная).
Без изменения остались средние максимальные розничные цены на 4 продукта, что составляет 10%: крупа рисовая, макаронные изделия, хлеб чёрный и творог.