По результатам ежедневного мониторинга средних розничных цен на продукты питания по городу Сургуту, проводимого департаментом по экономической политике Администрации города по 40 наименованиям продуктов питания в разрезе средних минимальных и максимальных розничных цен в 15 выбранных магазинах федеральных и локальных торговых сетей, несетевых магазинах и нестационарных торговых объектах, подготовлен анализ изменения средних розничных цен на продукты питания за неделю с 17 октября по 24 октября 2014 года.
Средние минимальные розничные цены на продукты питания увеличились за неделю по 22 наименованию продуктов из 40 наблюдаемых (55% от общего количества) в следующих размерах:
- небольшой рост цен (от 0,1 до 3,7%) наблюдается в основном в магазинах федеральных сетей и нестационарных торговых объектах по 16 наименованиям продуктов, среди которых: рыба, мясо и мясные продукты – рыба мороженая, копчёная и солёная, свинина, колбаса сырокопчёная и варёно-копчёная; овощи и фрукты – морковь, бананы, апельсины и виноград; масло сливочное и бакалейные товары – сахар-песок, крупы гречневая и рисовая, вода питьевая (ёмкостью 5 л), макаронные изделия;
- значительный рост цен зафиксирован на 6 наименований продуктов питания в магазинах всех форматов – на изделия колбасные варёные (4,6%), сыр твёрдый (5,7%), а также продолжается сезонный рост цен на овощи: лук репчатый (5,4%), капуста белокочанная (6,1%), помидоры (14,9%) и перец сладкий (41,2%).
Снижение средних минимальных розничных цен за прошедшую неделю наблюдается по 14 наименованиям продуктов питания, что составляет 35% от общего числа наблюдаемых. Существеннее всего снизилась цена на чай чёрный байховый (7,6%), по остальным видам продуктов цены уменьшились незначительно от 0,1% до 2,3%.
Остались неизменными за неделю средние минимальные розничные цены по 4 наименованиям продуктов питания (10% от общего количества).
Средние максимальные розничные цены на продукты питания по городу за прошедшую неделю изменились в большую или меньшую сторону по 39 наименованиям продуктов из 40 наблюдаемых (97,5% от общего количества).
Увеличились средние максимальные цены по 19 наименованиям продуктов питания из 40 (47,5% от общего числа наблюдаемых) в диапазоне от 0,2 до 4,9%, причем наибольший рост цен отмечен на лук репчатый (4,1%) и рыбу копчёную (4,9%).
Снизились средние максимальные розничные цены на 20 товаров (50% от общего количества) – от 0,1% (мясо кур) до 9,1% (масло сливочное).
Без изменения осталась средняя максимальная розничная цена на масло подсолнечное рафинированное.