Департаментом по экономической политике еженедельно проводится мониторинг розничных цен на основные продукты питания по данным федеральной службы статистики.
ДИНАМИКА РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ | |||||||
по городу Сургуту | |||||||
(по данным Сургутского городского отдела государственной статистики ) | |||||||
НАИМЕНОВАНИЕ | на | на | на | на | рост за период (%) | ||
| 01.01. 2009 | 01.01. 2010 | 01.10. 2010 | 15.10.2010 | 01.10.10-15.10.10 | 01.01.10-15.10.10 | 01.01.09-15.10.10 |
говядина 1 категории | 198,03 | 211,33 | 216,46 | 216,48 | 100,0 | 102,4 | 109,3 |
свинина (кроме бескостного мяса) | 193,32 | 209,09 | 213,25 | 213,69 | 100,2 | 102,2 | 110,5 |
куры потрошеные | 124,99 | 141,64 | 138,14 | 138,33 | 100,1 | 97,7 | 110,7 |
колбаса полукопченая | 257,29 | 308,68 | 313,93 | 313,93 | 100,0 | 101,7 | 122,0 |
колбаса вареная 1 сорта | 181,37 | 223,82 | 221,87 | 221,87 | 100,0 | 99,1 | 122,3 |
рыба мороженая неразд. | 110,33 | 130,85 | 137,55 | 137,55 | 100,0 | 105,1 | 124,7 |
масло сливочное | 176,95 | 176,90 | 187,86 | 187,86 | 100,0 | 106,2 | 106,2 |
масло подсолнечное | 82,47 | 70,31 | 63,60 | 64,05 | 100,7 | 91,1 | 77,7 |
маргарин | 77,43 | 96,91 | 96,24 | 96,24 | 100,0 | 99,3 | 124,3 |
сметана | 138,63 | 161,52 | 172,44 | 174,11 | 101,0 | 107,8 | 125,6 |
творог жирный | 189,87 | 226,11 | 243,52 | 244,27 | 100,3 | 108,0 | 128,7 |
молоко питьевое цельное стерилизованное фасованное 2,5-3,2 % жирности | 39,27 | 38,50 | 43,06 | 43,56 | 101,2 | 113,1 | 110,9 |
сыр твердый | 242,97 | 228,32 | 264,36 | 265,06 | 100,3 | 116,1 | 109,1 |
яйцо столовое | 47,43 | 41,19 | 37,25 | 38,38 | 103,0 | 93,2 | 80,9 |
сахар-песок | 29,55 | 41,02 | 44,27 | 44,53 | 100,6 | 108,6 | 150,7 |
мука | 27,43 | 26,60 | 26,54 | 26,54 | 100,0 | 99,8 | 96,8 |
хлеб ржано-пшеничный | 28,28 | 29,77 | 29,77 | 33,13 | 111,3 | 111,3 | 117,1 |
хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов | 25,93 | 27,29 | 27,29 | 27,78 | 101,8 | 101,8 | 107,1 |
рис | 56,81 | 64,89 |
67,22 |
67,22 |
100,0 |
103,6 |
118,3 |
пшено |
37,25 |
38,75 |
40,13 |
40,13 |
100,0 |
103,6 |
107,7 |
крупа гречневая - ядрица |
37,98 |
40,60 |
49,39 |
49,39 |
100,0 |
121,7 |
130,0 |
вермишель |
65,20 |
73,43 |
69,58 |
69,58 |
100,0 |
94,8 |
106,7 |
макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта |
68,61 |
73,36 |
68,89 |
68,89 |
100,0 |
93,9 |
100,4 |
картофель |
21,84 |
17,23 |
21,10 |
21,63 |
102,5 |
125,5 |
99,0 |
капуста свежая |
17,11 |
16,71 |
24,85 |
24,76 |
99,6 |
148,2 |
144,7 |
лук репчатый |
22,05 |
21,32 |
25,03 |
25,67 |
102,6 |
120,4 |
116,4 |
морковь |
24,63 |
20,65 |
28,34 |
28,48 |
100,5 |
137,9 |
115,6 |
яблоки |
65,67 |
67,57 |
58,54 |
60,53 |
103,4 |
89,6 |
92,2 |
средний рост цен |
|
|
|
|
101,0 |
107,3 |
113,1 |
в том числе по группам товаров: |
|
|
|
|
|
|
|
хлеб и хлебобулочные изделия |
|
|
|
|
106,5 |
106,5 |
112,1 |
мука |
|
|
|
|
100,0 |
99,8 |
96,8 |
макаронные изделия |
|
|
|
|
100,0 |
94,3 |
103,6 |
крупы |
|
|
|
|
100,0 |
109,6 |
118,7 |
молокопродукты |
|
|
|
|
100,8 |
109,7 |
121,7 |
сыр твердый |
|
|
|
|
100,3 |
116,1 |
109,1 |
масло сливочное |
|
|
|
|
100,0 |
106,2 |
106,2 |
мясопродукты |
|
|
|
|
100,1 |
100,6 |
115,0 |
рыба |
|
|
|
|
100,0 |
105,1 |
124,7 |
яйцо столовое |
|
|
|
|
103,0 |
93,2 |
80,9 |
сахар-песок |
|
|
|
|
100,6 |
108,6 |
150,7 |
масло подсолнечное |
|
|
|
|
100,7 |
91,1 |
77,7 |
маргарин |
|
|
|
|
100,0 |
99,3 |
124,3 |
овощи |
|
|
|
|
101,3 |
133,0 |
118,9 |
яблоки |
|
|
|
|
103,4 |
89,6 |
92,2 |
По данным госкомстата с начала текущего года цены на хлеб ржано-пшеничный возросли на 11 %, хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сорта - на 1,8 %, гречневую крупу - на 21,7 %, рис и пшено - на 3,6 %, молокопродукты - на 9,7 %, сыр - на 16 %, масло сливочное - на 6 %, рыбу - на 5 %, сахар-песок - на 8,6 %, овощи - на 33 %. Незначительно изменились цены на муку, мясопродукты, маргарин. На 5,7 % снизились цены на макаронные изделия, на 6,8 % - на яйцо столовое, на 9 % - на масло подсолнечное, на 10 % - на яблоки.
Увеличение цен на хлебобулочные изделия объясняется тем, что август, сентябрь 2010 года СГМУП «Сургутский хлебозавод» рабртал с убытками. Последнее повышение цен было в октябре 2008 года. За этот период возросли цены на энергоносители (от 19 до 57 %), с июля 2010 года возросла цена муки всех наименований и цены на вспомогательное сырьё (до 33 %).
В целях стабилизации цен на продовольственные товары первой необходимости и обеспечения социальной защиты населения, Администрацией города и 10 торговыми предприятий города при содействии Сургутской торгово-промышленной палаты в сентябре 2010 года подписано 3-х стороннее соглашение о предоставлении еженедельной информации о розничных ценах по 9 наименованиям основных продуктов питания: хлеб, мука, макаронные изделия, молоко и молокопродукты, масло сливочное, сыр, сахар-песок, масло растительное,яйцо куриное.
Цены анализируются в крупных магазинах города - «Лабаз», «Мясной двор», «Пять хлебов», «Хлеб», «Кешка-сладкоешка», «Чеховский», «Кусочек сыра», «Престиж», «Рост», «Монетка».
Для обеспечения максимального приближения товаропроизводителей к потребителю, с февраля 2009 года на территории крытого рынка «Центральный» СГМУП «Городской рынок» работает «Ярмарка выходного дня» с продукцией предприятий местной пищевой промышленности, крестьянских фермерских хозяйств.
На рынках города выделено 10% от общего количества торговых мест для осуществления деятельности по продаже сельскохозяйственной продукции гражданам, ведущим крестьянские (фермерские) хозяйства, занимающимся садоводством, огородничеством, животноводством. Торговые места предоставляются в упрощенном порядке и по льготной стоимости.
За 9 месяцев 2010 года проведено 8 сельскохозяйственных ярмарок товаропроизводителей Тюменской области и других регионов России, на которых был представлен широкий ассортимент молочной, мясной, рыбной продукции, кондитерских изделий, продукции пчеловодства, а также плодоовощной продукции.