Во исполнение протокола заседания комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в муниципальном образовании городской округ город Сургут от 06.03.2019 № 1, в целях предупреждения возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений при покупке рыбных продуктов ТОУ Роспотребнадзора по ХМАО–Югре в г. Сургуте и Сургутском районе рекомендует:

- приобретать рыбную продукцию в местах организованной торговли – магазинах, супермаркетах, розничных и оптовых рынках;

- при выборе рыбы и морепродуктов следует обращать внимание на внешний вид, запах рыбной продукции, наличие информации о продукте, в том числе о дате изготовления и сроках годности;

- в случае возникновения сомнения в качестве рыбной продукции требовать у продавца документы, подтверждающие происхождение и качество товара (товарно-транспортные накладные, декларацию о соответствии);

- не употреблять в пищу сырую рыбу из-за опасности заражения паразитарными заболеваниями, в том числе гельминтозами.

Не рекомендуется приобретать рыбную продукцию «с рук» в местах несанкционированной торговли.

Ситуация по надзору за рыбной продукцией остается на контроле ТОУ Роспотребнадзора по ХМАО – Югре в г. Сургуте и Сургутском районе.

Специалисты ТОУ Роспотребнадзора по ХМАО–Югре в г. Сургуте и Сургутском районе обращают внимание жителей на важность соблюдения правил обработки рыбы и рыбной продукции в целях снижения рисков заболевания паразитозами.

Материал подготовлен по информации

Территориального отдела

Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре

в г. Сургуте и Сургутском районе