Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день здорового питания, который
призывает каждого человека задуматься о своем здоровье и ежедневном рационе
питания.
Правильное, здоровое питание это один из основных аспектов образа
жизни человека и его здоровья. Согласно древней мудрости «Мы есть то, что мы
едим». В организме человека нет практически ни одного органа и системы,
нормальная жизнедеятельность которых не зависела бы от питания. Здоровое питание
способствует улучшению самочувствия, активности, энергичности, бодрости, снижает
риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, желудочно-кишечных,
онкологических и прочих, которые способны значительно ухудшить качество вашей
жизни. По данным Всемирной организации здравоохранения 80% всех заболеваний так
или иначе связаны с питанием, а 40% из них имеют прямую связь с факторами
питания человека. Рацион питания современного человека крайне несбалансирован.
По данным многолетних исследований НИИ питания РАМН, в нашем рационе
недостаточно растительных и животных белков, полезных пищевых волокон,
микронутриентов (витаминов и минералов), зато переизбыток жиров, особенно жиров
животного происхождения, холестерина, сахарозы. Структура питания при этом часто
высококалорийна. Несбалансированный рацион питания способствует появлению
избыточного веса и ожирения. По данным ВОЗ, в мире к 2015 году количество людей,
страдающих ожирением, превысит 2,3 миллиарда человек. Сегодня в России с
диагнозом «ожирение» живут почти 1 миллион 200 тысяч человек. В Сургуте
ожирением страдает 50 % всего населения города.
Цель проведения Дня здорового
питания, привлечь внимание общественности к актуальным проблемам питания в
современном мире. Формирование у населения понимания необходимости здорового
питания является одним из направлений государственной программы по здоровому
образу жизни «Здоровая Россия», проводимой Министерством здравоохранения
Российской Федерации. В рамках программы функционирует Интернет-портал о
здоровом образе жизни www.takzdorovo.ru,
где в разделе «Питание» любой желающий может ознакомиться с советами и
рекомендациями по здоровому питанию. На портале имеется база здоровых рецептов.
С помощью калькулятора калорий можно рассчитать ежедневную норму килокалорий, а
также определить индекс массы тела, оптимальный вес и другие полезные
показатели.
Кроме того, любой россиянин может пройти обследование и получить
индивидуальные рекомендации по правильному питанию в бесплатных государственных
центрах здоровья, открытых по всей России. В Сургуте Центр здоровья Центр
здоровья располагается по адресу: ул. Дзержинского, 15/1.
МБУЗ «Центр медицинской профилактики»