В целях упорядочения мелкорозничной торговли на улицах города, повышения культуры обслуживания:
- Руководителям предприятий всех организационно-правовых форм, индивидуальным предпринимателям, имеющим в своем ведении объекты мелкорозничной торговой сети (киоски, павильоны), в срок до 30 мая 2002 года:
- произвести окраску и ремонт фасадов в соответствии с проектом или паспортом наружной отделки указанного сооружения, согласованным с департаментом архитектуры и градостроительства;
- привести в надлежащее санитарно-техническое и противопожарное состояние мелкорозничную торговую сеть;
- благоустроить прилегающую к объектам территорию.
- Разрешить руководителям магазинов и организаций общественного питания организовывать выносную торговлю на закрепленной территории в соответствии с ассортиментным перечнем, согласованным с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора в городе Сургуте.
- Утвердить:
- порядок организации работы летних кафе в весенне-летний период на территории города согласно приложению 1;
- дислокацию мест для организации летних кафе на центральных улицах города согласно приложению 2.
- Управлению внутренних дел города Сургута и Сургутского района, центру государственного санитарно-эпидемиологического надзора в городе Сургуте, центру санитарно-эпидемиологического надзора Сургутского отделения Свердловской железной дороги, департаменту по экономической политике (Тупалов А.Г., Штылев В.Г., Черкашина Л.А., Самойленко А.П.) обеспечить контроль за организацией весенне-летней торговли.
- Информационно-аналитическому управлению (Тройнина В.И.) опубликовать настоящее распоряжение в средствах массовой информации.
- Контроль за выполнением распоряжения возложить на заместителя Мэра города Самойленко А.П.
| Мэр города | А.Л.Сидоров |
Приложение 1
к распоряжению Мэра города № 916
от 8 апреля 2002 года
ПОРЯДОК
организации работы летних кафе в весенне-летний
период на территории города Сургута
1. Общие положения
1.1.Настоящий порядок разработан в соответствии с законами Российской Федерации "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", "О сертификации продукции и услуг", "О защите прав потребителей".
1.2.Под летним кафе понимается часть территории города, специально оборудованная для оказания услуг общественного питания на открытом воздухе, в том числе на площадке, примыкающей к объекту общественного питания и являющейся продолжением торгового зала.
1.3.Летние кафе организуются на сезон с мая по октябрь.
2.Порядок предоставления земельного участка для размещения и эксплуатации летних кафе
При размещении летних кафе:
2.1.На прилегающей территории, предоставленной данной организации - дополнительного оформления земельных отношений не требуется.
2.2.На территории, прилегающей к объекту, принадлежащему другой организации, необходимо согласовать размещение с организацией-землепользователем.
2.3.При размещении летних кафе на землях общего пользования схема согласовывается с департаментом архитектуры и градостроительства, комитетом по земельным ресурсам и землеустройству.
3. Требования к размещению и организации работы летних кафе
3.1.Территория летних кафе должна иметь ограждение, комплексное благоустройство, включающее в себя асфальтовое или иное твердое покрытие, озеленение, специальное оборудование, тенты, светильники, урны для мусора, туалет для посетителей.
3.2.Место размещения, архитектурно-дизайнерское решение внешнего вида кафе согласовывается с департаментом архитектуры и градостроительства.
3.3.Режим работы летних кафе устанавливается собственником с учетом права жителей на спокойное проживание. Информация о режиме работы и принадлежности объекта размещается на вывеске.
3.4.Основной ассортимент реализуемой продукции в летних кафе - блюда и напитки быстрого приготовления, прохладительные напитки.
3.5.В соответствии с п. 12 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства от 15.08.97 № 1036, в подтверждение факта сертификации услуг исполнитель должен иметь один из следующих документов:
- подлинник сертификата;
- копию сертификата, заверенную держателем подлинника сертификата, нотариусом или органом по сертификации услуг, выдавшим сертификат.
- схемы размещения, согласованной с департаментом архитектуры и градостроительства (при размещении кафе вне прилегающих территорий - согласованной дополнительно с комитетом по земельным ресурсам и землеустройству);
- ассортиментного перечня, согласованного с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора в городе Сургуте;
- свидетельства о регистрации предприятия или индивидуального предпринимателя.
4. Требования к месту торговли
4.1.Место торговли должно быть оснащено кухонной посудой и инвентарем.
Для жарки шашлыка должен использоваться электромангал или готовый древесный уголь, место обжарки должно быть оборудовано первичными средствами пожаротушения.
4.2.На месте торговли необходимо иметь следующие документы:
- временный патент на право торговли;
- ассортиментный перечень реализуемой продукции;
- накладные и документы, подтверждающие качество продукции.
4.3.При работе летних кафе обязательно использование контрольно-кассовых машин.
5. Санитарные требования
5.1.Наличие у работников медицинской книжки с отметкой о прохождении медицинского осмотра, полного комплекта санитарной одежды.
5.2.Наличие дезинфицирующих средств для обработки рук и инвентаря.
5.3.Закрепленная территория должна содержаться в чистоте в радиусе не менее 10 метров.
6. Ответственность
Ответственность за выполнение Порядка организации работы летних кафе возлагается на руководителей организаций и предпринимателей, оказывающих услуги общественного питания в летних кафе.
Приложение 2
к распоряжению Мэра города № 916
от 8 апреля 2002 года
Дислокация мест возможного размещения летних кафе на центральных улицах города
| № п/р | Улица | Количество | Прилегающие территории |
| 1. | Проспект Ленина | 7 единиц | кафе "Золотая рыбка", "Жигули", магазины "Пальмира", "Альбат-рос" (2 единицы) "Меркурий", кинотеатр "Аврора". |
| 2. | Улица Энгельса | 2 единицы | магазин "Океан", Дворец культуры "Энергетик". |
| 3. | Проспект Мира | 6 единиц | магазины "Цитрон", "Максимум", "Кировский", "Нива", "Даниловский", "Престиж". |
| 4. | Улица Островского | 2 единицы | кафе "Дуплет", центр культуры и досуга "Камертон". |
| 5. | Улица 30 лет Победы | 3 единицы | торгового комплекса "Строитель", кафе "Кентавр", магазина "Исток". |
| 6. | Проспект Набережный | 3 единицы | магазин "Пиво-воды", кафе "Сосновый бор", кинотеатр "Рубин". |
| 7. | Улица Энергетиков | 4 единицы | кафе "Рябинушка", магазины "Продукты", "Зубренок", детский парк "Энергетик". |