По результатам ежедневного мониторинга средних розничных цен на продукты питания по городу Сургуту, проводимого департаментом по экономической политике Администрации города по 40 наименованиям продуктов питания в разрезе средних минимальных и максимальных розничных цен в 15 выбранных магазинах федеральных и локальных торговых сетей, несетевых магазинах и нестационарных торговых объектах, подготовлен анализ изменения средних розничных цен на продукты питания за неделю с 07 ноября по 14 ноября 2014 года.
1. Средние минимальные розничные цены по городу в зависимости от наименования продукта питания демонстрируют разнонаправленное движение цен, в частности:
1.1. Средние минимальные розничные цены по городу увеличились за неделю по 17 наименованиям товаров из 40 наблюдаемых (42,5 % от общего количества) следующим образом:
- минимальный рост цен (от 0,1 до 0,9%) отмечается на 6 наименований продуктов (мясо кур, мука пшеничная, мандарины, колбасы варёно-копчёные, картофель и сметана) из-за роста цен в магазинах федеральных сетей, за исключением цен на картофель, которые растут в магазинах локальных сетей и нестационарных торговых объектах;
- небольшой рост цен (от 1,1 до 2,3%) наблюдается по 9 наименованиям продуктов: на макаронные изделия и говядину (1,3%), колбасы сырокопчёные (1,6%), масло сливочное (1,7%), масло подсолнечное рафинированное (1,9%) в связи с повышением цен в магазинах федеральных сетей, а также на сахар - песок и капусту белокочанную (1,1%), помидоры (1,3%) и яйцо столовое 1 десяток (2,3%) по причине увеличения цен в несетевых магазинах и нестационарных торговых объектах;
- значительный рост цен зафиксирован на 2 наименования продуктов питания: на лук репчатый (4,5%) из-за роста цен в магазинах локальных сетей и нестационарных торговых объектах и на перец сладкий (21,1%) из-за повышения цен в магазинах федеральных сетей и нестационарных торговых объектах.
1.2.Средние минимальные розничные цены по городу снизились от 0,2 до 7,6% по 10 наименованиям продуктов питания (25,0% от общего количества наблюдаемых). Наибольшее снижение цен произошло на яблоки (4,4%) и огурцы (7,6%).
1.3.Средние минимальные розничные цены по городу остались без изменения на 13 наименований продуктов (32,5% от общего количества наблюдаемых): крупа рисовая, крупа гречневая, соль поваренная, чай чёрный байховый, вода питьевая 5л, изделия колбасные варёные, свинина, рыба мороженная, рыба солёная, хлеб белый пшеничный, хлеб чёрный ржаной, ржано-пшеничный, молоко питьевое и морковь.
2. Средние максимальные розничные цены по городу увеличились в диапазоне от 0,2 до 9,5% по 22 наименованиям продуктов питания из 40 наблюдаемых (55,0% от общего количества).
Наибольший рост средних максимальных розничных цен зафиксирован на картофель (5,7%) и рыбу мороженную (9,5%).