Уважаемые предприниматели!

Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в 2025 году продолжает проводиться анализ деятельности хозяйствующих субъектов, в сфере оказания услуг общественного питания на территории Ханты-Мансийского автономного округа-Югры, с использованием специализированных Государственных информационных систем.

В ходе анализа данной деятельности, наиболее часто устанавливаются признаки следующих нарушений: отсутствует регистрация в ФГИС "Цербере", не оформляются электронные ветеринарные сопроводительные документы на сырье – продукцию животного происхождения в ФГИС «Меркурий». При этом отсутствует информация о качестве и безопасности и прослеживаемость используемого сырья, что является нарушением требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022 № 862 «Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов».

Управление Россельхознадзора информирует предпринимателей и юридических лиц, в установленной сфере деятельности, об обязательном исполнении установленных требований при обороте подконтрольной продукции.  Неисполнение обязательных требований может привести к угрозе жизни и здоровью граждан.

Так же напоминаем, что несоблюдение обязательных требований законодательства влечет принятие мер административного характера.

Ознакомиться с нормативно-правовыми актами можно на сайте Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкого и Ханты-Мансийского автономных округов: https://72.fsvps.gov.ru/.

Материал подготовлен Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.