Что такое «родительский контроль»? Как я могу принять в нём участие?
Родительский контроль – возможность лично убедиться в качестве школьного питания, на месте оценить соответствие реализуемых блюд утвержденному меню, санитарно-техническое содержание обеденного зала, условия для соблюдения детьми правил личной гигиены. Общеобразовательными учреждениями определён порядок проведения контрольных визитов, условия доступа в помещения для приёма пищи (информация размещена на официальных сайтах школ в разделе «Организация питания»). Для того чтобы стать участником контрольных мероприятий в школьной столовой нужно обратиться к классному руководителю или лицу, ответственному за организацию питания в школе, либо непосредственно к директору.
Можно ли в школу ребёнку брать домашнюю еду?
Прямого запрета нет, однако следует помнить, что домашняя еда, не находившаяся в холодильнике до момента её приёма, относится к рисковой продукции в эпидемиологическом отношении, пища должна быть хорошо термически обработана. Ответственность за безопасность детей в период их нахождения в образовательном учреждении, в том числе за безопасное питание, лежит на руководителе учреждения. Каждое образовательное учреждение стремится минимизировать риск нанесения вреда детскому здоровью причинами, спровоцированными пищевыми факторами.
Кто имеет право на бесплатное питание?
Все сургутские школьники получают бесплатное питание.
За счет окружных субвенций и субсидий финансируется питание учащихся льготных категорий и учащихся 1-4 классов.
Питание учеников 5-11 классов, не имеющих льготного статуса, организуется за счёт средств муниципального бюджета на 81 рубль в день. Предлагается также питание с использованием дополнительных денежных средств – так называемая «родительская доплата» –117 руб. в день. С учётом частичной оплаты из средств местного бюджета горячие завтраки / обеды будут организованы на сумму 198 руб.
Если у моего ребёнка есть заболевание, связанное с ограничениями в питании / аллергия на пищевые продукты?
Для учащихся, имеющих хронические заболевания, перечень которых утвержден постановлением Правительства Ханты-Мансийского автономного округа – Югры от 03.07.2020 № 280-п, предусмотрено диетическое меню. К этим заболеваниям относятся: пищевая аллергия, болезнь Крона, язвенный колит, сахарный диабет, целиакия, цирроз печени, фенилкетонурия.
Предоставление диетического питания осуществляется на основании заявления родителя (законного представителя) и предоставленного заключения врача с рекомендациями по питанию.
Совместно с родителем нами будут рассмотрены варианты индивидуальных замен продуктов, корректировки состава блюд.
Кто контролирует качество питания?
Контроль за питанием школьников осуществляется как на федеральном, региональном уровне, так и на муниципальном. Регулярно комбинатом, департаментом образования, руководителями учебных учреждений, учащимися и их родителями (законными представителями) проводятся проверочные мероприятия.
В каждом образовательном учреждении создана бракеражная комиссия, в состав которой входит не менее 3-х человек, в том числе медицинский работник. Комиссия осуществляет регулярный контроль за объемом приготовленных блюд, качеством приготовленной пищи. При выявлении отклонений от нормы проводится соответствующая коррекция питания.
Где я могу посмотреть меню на день?
На официальном сайте школы в разделе «Организация питания» размещается ежедневное меню, фотографии готовых блюд и другая полезная информация по формированию здоровых пищевых привычек. Кроме того, на сайте Вы можете оставить отзыв или задать вопрос директору, в том числе по теме питания учащихся.
Почему еда бывает холодной?
Согласно методическим рекомендациям к организации общественного питания населения горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75°С, вторые блюда и гарниры – не ниже 65°С, холодные напитки – не выше 20°С. Комбинат тщательно следит за выполнением этих требований. В школах города накрытие столов осуществляют официанты за 10-15 минут до прихода детей в столовую. Для ускоренной раздачи и обеспечения должного температурного режима продукции во многих школах при подаче завтраков и обедов используются многоярусные тележки, первые блюда подаются на столы в кастрюлях, разливаются по приходу школьников в столовую.