С 8 по 14 апреля 2024 года проходит неделя подсчета калорий. Пища представляет собой источник энергии для организма, которая может быть использована на работу органов, физическую активность и другие процессы. Избыток потребленной энергии может быть отложен в виде жировой ткани, что приводит к ожирению.
Энергетическая ценность продуктов измеряется в килокалориях (1 ккал = 1000 кал). Жиры являются самыми калорийными нутриентами, содержащими 9 ккал на 1 грамм, в то время как белки и углеводы содержат только 4 ккал/грамм.
Суточная потребность в энергии зависит от базального метаболизма, физической активности и других факторов. Важно поддерживать энергетический баланс, чтобы избежать набора лишнего веса и ожирения.
Обычно взрослому человеку требуется около 2000 ккал. в день, однако это значение может различаться в зависимости от пола, возраста, роста, веса, заболеваний и уровня физической активности. Например, у пожилых людей потребность в калориях будет меньше, чем у молодых, а у лиц, находящихся в процессе восстановления, этот показатель может быть выше.
По материалам отделения Профилактики «Сургутская городская клиническая поликлиника №2»
