Закон Ханты-Мансийского АО - Югры от 10 декабря 2019 г. N 90-оз "О принципах организации питания обучающихся в образовательных организациях Ханты-Мансийского автономного округа - Югры"
Закон Ханты-Мансийского АО - Югры от 10 декабря 2019 г. N 90-оз
"О принципах организации питания обучающихся в образовательных организациях Ханты-Мансийского автономного округа - Югры"

Принят Думой Ханты-Мансийского автономного округа - Югры 10 декабря 2019 года

Настоящий Закон в соответствии с Федеральным законом "Об образовании в Российской Федерации" регулирует отдельные вопросы организации питания обучающихся в государственных образовательных организациях Ханты-Мансийского автономного округа - Югры (далее также - автономный округ) за счет бюджетных ассигнований с учетом обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, состояния здоровья обучающихся.

Статья 1. Основные понятия, используемые в настоящем Законе
Для целей настоящего Закона используются следующие основные понятия:
1) организация питания в образовательных организациях - комплекс организационно-технических, государственных, экономических, правовых и иных мер, способствующих формированию культуры здорового питания и направленных на обеспечение приема пищи в целях сохранения и укрепления здоровья обучающихся, профилактику заболеваний, гармоничное физическое и умственное развитие;
2) образовательные организации - государственные образовательные организации автономного округа, осуществляющие образовательную деятельность по основным общеобразовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования, образовательным программам среднего профессионального образования в области искусств, интегрированным с образовательными программами основного общего и среднего общего образования, находящиеся в ведении исполнительных органов государственной власти Ханты-Мансийского автономного округа - Югры;
3) обучающиеся - физические лица, осваивающие общеобразовательную программу в образовательных организациях независимо от уровня получаемого в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами образования, вида и направленности (профиля) образовательных программ, формы обучения, месторасположения образовательной организации;
4) горячее питание обучающихся - горячее питание по месту нахождения образовательной организации;
5) социальное питание обучающихся - горячее питание обучающихся, относящихся к отдельным категориям, за счет ассигнований из бюджета автономного округа;
6) диетическое питание обучающихся - горячее питание обучающихся в соответствии с рекомендациями врача с учетом имеющихся хронических заболеваний;
7) организации общественного питания - организации независимо от форм собственности, предоставляющие услуги общественного питания, либо граждане, осуществляющие предпринимательскую деятельность по предоставлению услуг общественного питания без образования юридического лица.

Статья 2. Принципы организации питания в образовательных организациях
1. Организация питания в образовательных организациях основывается на следующих принципах:
1) приоритет качества и безопасности товаров (работ, услуг), используемых для организации питания обучающихся, предполагающий принятие решений и осуществление действий, обеспечивающих исключение предоставления обучающимся некачественных и небезопасных товаров (работ, услуг), не соответствующих установленным требованиям;
2) единство требований, предъявляемых к организации питания обучающихся;
3) обеспечение питанием обучающихся в соответствии с рекомендациями врача с учетом имеющихся хронических заболеваний;
4) повышение качества питания с учетом развития материально-технической базы в сфере организации питания, применения передовых технологий приготовления блюд;
5) гарантированное обеспечение социальным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся, отнесенных к льготным категориям, в соответствии с законодательством Российской Федерации и законодательством автономного округа;
6) доступность информации об организации питания в образовательных организациях, основанной на взаимодействии органов государственной власти, образовательных организаций и медицинских организаций, надзорных органов, родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся.
2. Организация питания в образовательных организациях осуществляется с учетом обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями, предусмотренными нормативными правовыми актами Российской Федерации и Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, принципами организации питания, установленными пунктом 1 настоящей статьи.

Статья 3. Обеспечение питанием обучающихся
1. Обучающиеся обеспечиваются питанием:
1) образовательными организациями самостоятельно;
2) организациями общественного питания, отвечающими установленным законодательством Российской Федерации требованиям и определенными статьей 4 настоящего Закона.
2. Горячее питание обучающихся должно быть организовано с учетом обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах, дифференцированных по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет), а также с использованием принципов щадящего питания и коррекции рациона с учетом социально-демографических факторов, национальных и территориальных особенностей питания населения.
3. Диетическое питание обучающихся должно быть организовано в соответствии с требованиями, определенными пунктом 2 настоящей статьи, с учетом изменений режима питания и набора пищевых продуктов, химического состава, кулинарной обработки пищи.
4. Социальное питание обучающихся предоставляется:
1) в качестве меры социальной поддержки в порядке, установленном законодательством автономного округа;
2) обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации.
5. Правительство Ханты-Мансийского автономного округа - Югры в соответствии с законодательством Российской Федерации:
1) определяет дополнительные к установленным законодательством Российской Федерации требования по организации питания, в том числе диетического, в образовательных организациях, а также перечень хронических заболеваний, при которых обучающимся предоставляется диетическое питание;
2) обеспечивает разработку рекомендаций по организации диетического питания обучающихся;
3) обеспечивает разработку методических рекомендаций по организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях с учетом обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, состояния здоровья обучающихся.

Статья 4. Организации общественного питания, оказывающие услуги по предоставлению горячего питания в образовательных организациях
Организации общественного питания, оказывающие услуги по предоставлению горячего питания, определяются:
1) в порядке, установленном федеральными законами "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд", "О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц";
2) путем заключения концессионного соглашения или соглашения о государственно-частном партнерстве в соответствии с законодательством Российской Федерации и законодательством автономного округа.

Статья 5. Общественный контроль и информационное обеспечение деятельности в сфере организации питания
1. Родители (законные представители) несовершеннолетних детей и иные граждане участвуют в осуществлении общественного контроля в области обеспечения обучающихся питанием как лично, так и в составе общественных объединений и иных негосударственных некоммерческих организаций в соответствии с законодательством Российской Федерации.
2. Информационное обеспечение деятельности в сфере организации питания включает в себя информирование обучающихся, их родителей (законных представителей), организаций общественного питания об их правах и обязанностях в указанной сфере, проведение просветительской работы об основах здорового питания.
3. Информационное обеспечение осуществляется путем размещения информации на официальных сайтах исполнительных органов государственной власти Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, образовательных организаций, иными способами, обеспечивающими свободный доступ заинтересованных лиц к информации.

Статья 6. Настоящий Закон вступает в силу с 1 января 2020 года.

Губернатор
Ханты-Мансийского
автономного округа - Югры	Н.В. Комарова	

г. Ханты-Мансийск
10 декабря 2019 года
N 90-оз